Новое в блоге

О Кофенации

Меня зовут Катя. Я готовлю кофе дома каждый день уже 7 лет, коллекционирую кофейные гаджеты и продолжаю учиться. Здесь я делюсь всем: от кофейных рецептов до контактов людей, кто научит вас варить кофе или сделает кофейную чашку вашей мечты.
О проекте

Теги и рубрики

Популярное

Кофе и холестерин
27 мая 2022
44564

Кофе и холестерин

Перевод статьи про кофейные масла, кафестол и уровень холестерина
Замена Nespresso: выбираем кофе в капсулах
16 апреля 2022
27701

Замена Nespresso: выбираем кофе в капсулах

Где купить вкусный капсульный кофе, сделанный в России
Коллекционер кофейных книг
28 сентября 2021
17757

Коллекционер кофейных книг

25 книг о кофе: обзор от шеф-бариста Игоря Костюкова

Узнать сначала

Кофе без кофеина: 5 очевидных вопросов
14 октября 2023
2643

Кофе без кофеина: 5 очевидных вопросов

Какой процент кофеина в декафе? И как его делают?
Сладкий вкус
22 ноября 2021
6646

Сладкий вкус

Тренируемся находить сладость в кофе
Все просто: готовим кофе в кастрюле
22 октября 2021
6231

Все просто: готовим кофе в кастрюле

Проверено: это просто и вкусно.

Погрузиться в кофе

Чему еще кофейная индустрия может научиться у виноделия?
14 апреля 2024
106

Чему еще кофейная индустрия может научиться у виноделия?

Как производители кофе черпают вдохновение у производителей вина
Выпьем кофе перед стартом?
13 апреля 2024
81

Выпьем кофе перед стартом?

Какая роль кофеина в питании велосипедистов и триатлонистов
Растворимый кофе 2.0. Версия для ценителей.
25 марта 2024
424

Растворимый кофе 2.0. Версия для ценителей.

Об истории, патентах и новом прочтении растворимки. Галараствор в России.

Познакомиться с профи

Мария Качалова, архитектор
22 сентября 2023
813

Мария Качалова, архитектор

Основательница архитектурного бюро Aurore. Автор дизайна для Aster.
Ирина Потапова, дизайнер
22 сентября 2023
869

Ирина Потапова, дизайнер

Автор дизайна кофеен Colors, Renoir, Tasty Coffee. Основатель «Завод11».
Стас Титов, архитектор
17 сентября 2023
461

Стас Титов, архитектор

Сооснователь Office 1234. Сделали дизайн для Park47, BCN coffee, Эрна.

Выбрать гаджеты

Хочу домой кофемашину как в кофейне
29 октября 2023
11284

Хочу домой кофемашину как в кофейне

Рекомендации опытного домашнего бариста, автора блога «Кофезавр»
Кофейные весы: какие бывают
13 сентября 2023
1385

Кофейные весы: какие бывают

Умные. С таймером и точной дозировкой.
Выбираем чайник для приготовления кофе
23 февраля 2023
5596

Выбираем чайник для приготовления кофе

C длинным носиком и контролем температуры

WIN-WIN COFFEE. Кофейные напитки, вдохновленные вином

Созданы автором блога Кофенация
Попробовать на вкус