Новое в блоге

О Кофенации

Меня зовут Катя. Я готовлю кофе дома каждый день уже 7 лет, коллекционирую кофейные гаджеты и продолжаю учиться. Здесь я делюсь всем: от кофейных рецептов до контактов людей, кто научит вас варить кофе или сделает кофейную чашку вашей мечты.
О проекте

Теги и рубрики

Популярное

Коллекционер кофейных книг
28 сентября 2021
7634

Коллекционер кофейных книг

25 книг о кофе: обзор от шеф-бариста Игоря Костюкова
Кофе и холестерин
27 мая 2022
5763

Кофе и холестерин

Перевод статьи про кофейные масла, кафестол и уровень холестерина
Origami Dripper — ребристая воронка из Японии
3 июня 2021
4964

Origami Dripper — ребристая воронка из Японии

Создана для фотографий. Выбор чемпионов Brewers Cup.

Узнать сначала

Сладкий вкус
22 ноября 2021
1679

Сладкий вкус

Тренируемся находить сладость в кофе
Все просто: готовим кофе в кастрюле
22 октября 2021
799

Все просто: готовим кофе в кастрюле

Проверено: это просто и вкусно.
Морозить кофе или нет?
17 октября 2021
1219

Морозить кофе или нет?

Почему ученые одобряют хранение кофе в заморозке

Погрузиться в кофе

Поездка в Бразилию: знакомство с фермерами и удивительным кофе
17 января 2023
17

Поездка в Бразилию: знакомство с фермерами и удивительным кофе

Мои заметки из поездки на фермы
Кофейный мерч: как выделиться кофеману
28 декабря 2022
138

Кофейный мерч: как выделиться кофеману

Одежда, созданная для увлеченных кофе
Кофе как подарок: новогодние бленды от наших обжарщиков
13 декабря 2022
1426

Кофе как подарок: новогодние бленды от наших обжарщиков

Новая подборка к празднику 2022-23

Познакомиться с профи

Ольга Суровцева, иллюстратор
23 ноября 2022
161

Ольга Суровцева, иллюстратор

Профессиональная художница, любящая кофе
Алина Карелина, автор афишы для аэропресс-битвы
23 ноября 2022
133

Алина Карелина, автор афишы для аэропресс-битвы

Художник с опытом бариста
Аида Хатмулина, кофейный иллюстратор
22 ноября 2022
103

Аида Хатмулина, кофейный иллюстратор

Бывшая бариста, ныне — фрилансер

Выбрать гаджеты

Многоразовые фильтры для кофе
2 августа 2022
565

Многоразовые фильтры для кофе

Precise Brew придуманы в Греции. Можно использовать до 1000 раз.
Выбираем кружку для кофе с собой
22 мая 2022
3422

Выбираем кружку для кофе с собой

Ищем лучший многоразовый стакан для кофе. Компактный, стильный, экологичный.
Bonavita — культовая воронка для иммерсии
29 апреля 2022
1446

Bonavita — культовая воронка для иммерсии

С нее началось мое знакомство с фильтр-кофе. Ее любят профессионалы.

Носки для фанатов кофе

С авторскими кофейными рисунками от мастерской «Кофейная МарКа».

Реклама.
Подробнее