Как соблазнить кофейными образами

Заметили, как стильно и вкусно стали выглядеть меню и плакаты в кофейнях и их соцсети? Напитки заманивают вас «ну попробуй», команда будто шепчет «мы тут кайфуем на работе», а образы создаются такими, что порываешься зайти в гости. Это все дело рук талантливых профессионалов: иногда за визуальными образами стоит целая команда во главе с арт-директором, а где-то со всем справляется smm-менеджер-фотограф в одном лице.

«Можно утверждать, что «визуальный голод» — естественное желание посмотреть на еду — вполне может быть эволюционной адаптацией: наш мозг научился получать удовольствие от вида еды, поскольку он, вероятно, предшествует потреблению. Автоматическое вознаграждение, связанное с видом пищи, означало, что вокруг достаточно питательных веществ для выживания. В момент созерцания наше тело физиологически начинает готовиться к приему этой пищи».

«Сейчас мы взяли фокус на “момент удивления” и “живость”. На каком-то этапе я уловила, что в погоне за красотой мы упустили искренние и настоящие моменты, которые происходят каждый день в кофейнях. И сейчас мы формируем для себя новое направление, в котором контент будет более расслабленным: меньше обработки и больше кадров, снятых на телефон и без выставленного света».

«А вокруг “момента удивления” мы будем снова создавать целые истории с нашими гостями и делать кампании для напитков. Например, мы запускаем проект “накастомайзили”: будем звать наших гостей в кофейни и давать им полную свободу в том, как они видят свой напиток. Они смогут собрать самый невероятный капучино с несколькими сиропами, посыпками и сырной пенкой. А мы будем рядом, снимем процесс выбора и впечатлений, чтобы поймать тот самый момент искреннего удивления. Посмотрим, что из этого получится ;)».

«Еще очень важно то, как подбираешь референсы — это не просто найти картинки в интернете. Нужно рассказать команде основную идею, которую вы закладываете в съемку. У меня все проекты получаются авторскими — найти 100% похожие референсы не получается практически никогда. С одних референсов мы берём прием, как порезано яблоко, с других — как работает передний и задний план в визуале, с третьих — цветовое сочетание, с четвертых — пример блика».

«Если в кадре будет человек, то важно сделать тз и для него: какой маникюр, какую одежду взять, будет ли макияж. Самый смешной пункт — про чистую голову, но его я тоже каждый раз прописываю: такая очевидная вещь может забыться, и съёмка пойдет не по плану».

«Снимок с кофе из сохранённых было очень сложно найти. Дело в том, что я почти никогда не вдохновляюсь чем-то кофейным. Возможно, звучит немного нелогично, но моя доска на Pinterest выглядит максимально не по-кофейному.
Я считаю, чтобы создать что-то интересное и новое в своей сфере, то нужно по-максимуму брать вдохновение из других областей, переосмыслять, и применять уже к себе. Так, например, чтобы создать визуалы для летней линейки, я никогда не пойду искать по тегу “летние напитки”, а скорее отправлюсь в “фэшн”, “искусство”, “музыку” и даже “путешествия на природу” ».

«Ещё в последнее время много слежу за фуд-ребятами в Европе. Здесь совершенно другое отношение к социальным сетям, и на первом месте у них ты сам и твое состояние, семья и друзья, то, чем ты себя окружаешь. Я учусь этому у них. И это диктует свой подход к контенту».

«Мне легко придумывать визуалы не только про кофе и булочки, потому что я просто накладываю разные визуальные приёмы на любое направление – так рождается всегда что-то новое.
Правда, раньше я сильно боялась ошибиться, и мне всегда нужно было, чтобы всё сразу было идеально: если уж съёмка, то без единой задержки. Сейчас я стала легче относиться к ошибкам и, мне кажется, стала больше экспериментировать».