Выпьем кофе перед стартом?

«Я сначала каталась с подружками, они в какой-то момент начали готовиться к поездке в горы и я с ними заодно. Потом поняла, что хочу хоть раз встать на тумбочку [получить медальку]. В какой-то момент я уже начала активно тренироваться и участвовать во всех гонках, даже международных. В 2022 была первой в серии GranFondo в России в своей возрастной категории, а в 2023 была второй в возрастной категории UCI GranFondo Cyprus 2 дня подряд, на 3 произошла авария.

Я себя отношу скорее к профессиональным велогонщикам, но очень люблю шалить и устраивать ночные заезды, коферайды и общественные заезды. Если не считать MoscowStyle и их заезды от "Кооператива Черный" в Крылатское, то можно сказать, что я популяризировала коферайды в Москве.

Если это заезд с друзьями, то мы пьем кофе до, во время и после — главное, чтобы нам было вкусно! Если это гонки, то зависит от протяженности и сложности: однодневки — не пью кофе накануне, за час до финиша выпиваю кофеиновый шот. Если это многодневка с горами — за неделю до исключаю кофеин, пью шоты только на гонке. Но это мой путь, один из знакомых тренеров с удовольствием выпивает эспрессо до гонки. Меня такая чашка на гонке в туалет уведёт)

Во время гонки пьем специальные шоты, либо гели с кофеином. Но кофейный гель на вкус — это беда — будто солодку пьёшь, точнее размазываешь по лицу (простите, но так и есть)».

«В 2011 году, будучи студентом, я устроился на подработку в сеть кофеен "Кофеин". Вскоре подработка стала работой, а учеба закончилась. После "Кофеина" был "LES", а с 2014 года и по настоящее время "Камера Обскура". Первый год в Обскуре я был помогайкой Коли Чистякова, дальше стал самостоятельно жарить. Последние несколько лет я у ростера уже практически не появляюсь: занимаюсь операционной деятельностью в роли заведующего производством.

Первый велосипед я купил в 2013 году, для того чтобы ездить на нем на работу, и до сих пор это остается основной целью его использования. Примерно 80% моего велопробега — это поездки на работу и обратно. Спортсменом я себя не считаю, никаких тренировочных планов никогда не выполнял. На велосипеде я катаюсь, а не тренируюсь. Но за счет довольно солидного общего наката (последние 6 сезонов было больше 10 тыс. км в год) периодически могу показать неплохие результаты на любительском уровне. Апогеем было 2 место на гонке по Садовому кольцу в 2022 году в возрастной категории 18-34.

Моя обычная неделя в теплое время года на велосипеде — это 40-50 км каждый будний день (на работу и обратно) и 100-300 км заезд по ближнему и дальнему Подмосковью в выходные. Обычное потребление кофе в будний день выглядит так: чашка кофе за завтраком ~ 300 мл; чашка кофе после поездки до работы ~ 300 мл; почти непрерывное потребление кофе в течение рабочего дня. Кофе пью исключительно черный, эспрессо предпочитаю в виде американо.

Летом 2022 года со второй попытки (первая была в 2021, тогда меня хватило только до Великого Новгорода) я доехал из Москвы до Санкт-Петербурга за 29 часов. Ехал я в одиночку без остановки на ночевку. Самым тяжелым этапом была ночная езда (400-550 км из 700 км дистанции). Жуткий холод, бесконечная усталость и упадок духа. С восходом солнца и чувством приближения финиша дело пошло веселее. За поездку я выпил 3 литра кофе (американо из автоматов на заправках), но на фоне всего остального выпитого и съеденного это звучит не так внушительно. Вот, что было потреблено за поездку: 22,5 л воды; 5 л сладких газировок; 3 л кофе; 16 гелей; 10 шоколадных батончиков; 8 пирожков и булок; 2 сэндвича; гречка с котлетой; пюре с курицей; 1 банан.

Правил потребления кофе у меня никаких нет, пью его по велению души. Обычно моей душе нужно 1,5-2 л фильтра в день. Единственное, стараюсь непосредственно перед сном от него воздержаться.

В дни соревновательных заездов я обязательно выпиваю кофе за завтраком, кока-колу перед стартом, а перед финишем — гель с кофеином».