17 июля 2022
251

Кофейный Петербург

Где пить вкусный кофе в Питере и что еще посмотреть
Екатерина Лапина
Гид по Спб

Где искать новые кофейные и гастрономические места в Санкт-Петербурге?

Моя рекомендация обратиться к телеграм-каналам:
  • "Что Где Есть в Петербурге" от издательства журнала "Собака": я ищу через поис, например, "Петроградка" новости о новых ресторанах, кафе и кофейнях;
  • Good Coffee Map: телеграм-бот от авторов интерактивной карты с проверенными классными кофейнями в Питере. Удобно пользоваться: шлешь боту свою геопозицию, в ответ получаешь список кофеен в пешей доступности с указанием их режима работы.

Кофе в Питере

Культовые кофейни Питера

Места, куда точно стоит заглянуть за вкусным кофе и атмосферой Петербурга. Места, которые я первым делом пишу друзьям, когда они спрашивают "посоветуй кофейню в Питере".
Кофе на кухне — одна из первых спешелти-кофеен в Питере с харизмой. Первая кофейня от местных культовых обжарщиков кофе "Больше кофе".
ТЧК — кофейня на Петроградке, о которой ходят легенды за пределами Петербурга. Как разместить на 6 кв.м кофеточку с посадочными местами, предоставить вау-сервис и устроить паломничество в скрытую от глаз локацию в питерских домах.
Смена — сюда бронируют столик заранее, чтобы вкусно позавтракать и получить стабильной вкусный кофе от одних из лучших бариста города.

ТЧК кофе

Мои любимые кофейни в Питере

Так сложилось, что в некоторые кофейни Петербурга, я хожу чаще других. Их сила притяжения: стабильно вкусный кофе, доброжелательный сервис, удобная для меня локация и вкусная еда (особенно завтрак).
  • о.Крестовскийкофейня YNG;
  • на Петроградке — ТЧК, Обычные люди, Coffee3Spb, Colors, а недавно добавилась кофеточка-магазин от Resource;
  • в центре — Bonch, Смена, Mad Espresso Team, кофейня в любимом книжном "Подписные издания", Espresso Bike, Espresso Tonic, кофейня при ювелирном магазине Avgust;
  • на Ваське — ЧиП на Василеостровском рынке, Mer Kaffe;
  • отдаленно (на такси) — Sibaristica.
Сибаристика

Что попробовать в Петербурге?

Некофейная часть этого скромного путеводителя по любимому Питеру: мои заметки, где вкусно поужинать; на какие экскурсии сходить и в какие парки обязательно заглянуть. Обычно я составляю маршруты по Питеру на выходные для друзей. Недавно опубликовала их для паблика Panoramic Roof: смотрите, сохраняйте, делитесь — надеюсь, будет полезно.
  • Активности в Питере: позавтракать на sup-прогулке по каналам; прокатиться с ужином на корабле Кузня; прокатиться под парусами с командой "Сила Ветра"; устроить пробежку или катание на велосипеду по о.Крестовский и о.Елагин; прогуляться по Ботаническому саду и поваляться на траве в Новой Голландии.
  • Нескучные экскурсии в Петербурге (проверено на личном опыте): легальная экскурсия с подъемом на крышу Panoramic Roof (лучшие в городе); экскурсия в Толстовский дом от проекта "Петербург глазами инженера"; экскурсия на фабрику шоколада Amazing Cacao.
  • Проверенные места с вкусной едой в Санкт-Петербурге: 
    • если пицца, то Pizza 22, Форно Браво или Панинарио; 
    • из проектов с концепцией — Огниво, CoCoCo Bistro, Футура, Animals, No Regrets, Aster, Greco; 
    • из национальных кухонь — итальянские Itali, Марчелиз, японские SubZero, грузинский Vach; 
    • из модных гастрономических пространств — Балаган на Петроградке и Василеостровский рынок на Ваське.
Говори как Петербуржец. Локация Panoramic Roof

Теги статьи

Популярные материалы

Коллекционер кофейных книг
28 сентября 2021
5008

Коллекционер кофейных книг

25 книг о кофе: обзор от шеф-бариста Игоря Костюкова
Origami Dripper — ребристая воронка из Японии
3 июня 2021
3095

Origami Dripper — ребристая воронка из Японии

Создана для фотографий. Выбор чемпионов Brewers Cup.
Как научиться понимать вкус кофе?
2 июня 2021
2496

Как научиться понимать вкус кофе?

Разбираемся и находим курсы, где учат восприятию вкуса и аромата кофе

Аксессуары для фанатов кофе

Носки и одежда с авторскими кофейными рисунками от мастерской «Кофейная МарКа». Создано теми и для тех, кто любит кофе.
Подробнее