Новое в блоге

О Кофенации

Меня зовут Катя. Я готовлю кофе дома каждый день уже 7 лет, коллекционирую кофейные гаджеты и продолжаю учиться. Здесь я делюсь всем: от кофейных рецептов до контактов людей, кто научит вас варить кофе или сделает кофейную чашку вашей мечты.
О проекте

Теги и рубрики

Популярное

Кофе и холестерин
27 мая 2022
13935

Кофе и холестерин

Перевод статьи про кофейные масла, кафестол и уровень холестерина
Замена Nespresso: выбираем кофе в капсулах
16 апреля 2022
13663

Замена Nespresso: выбираем кофе в капсулах

Где купить вкусный капсульный кофе, сделанный в России
Коллекционер кофейных книг
28 сентября 2021
9968

Коллекционер кофейных книг

25 книг о кофе: обзор от шеф-бариста Игоря Костюкова

Узнать сначала

Сладкий вкус
22 ноября 2021
2592

Сладкий вкус

Тренируемся находить сладость в кофе
Все просто: готовим кофе в кастрюле
22 октября 2021
1422

Все просто: готовим кофе в кастрюле

Проверено: это просто и вкусно.
Морозить кофе или нет?
17 октября 2021
1693

Морозить кофе или нет?

Почему ученые одобряют хранение кофе в заморозке

Погрузиться в кофе

Кофейный бум в Китае
18 мая 2023
53

Кофейный бум в Китае

Как Шанхай побил мировые рекорды по числу кофеен
«Мы завариваем кофе не «водой», а «водными растворами» с различными составами»
15 мая 2023
261

«Мы завариваем кофе не «водой», а «водными растворами» с различными составами»

Химик-бариста Рита Калиниченко о выборе воды для приготовления кофе
Влияние кофе на ЖКТ
21 апреля 2023
341

Влияние кофе на ЖКТ

Повышает ли кофе кислотность желудка? Можно ли пить кофе натощак?

Познакомиться с профи

Полина Парыгина, джедай дизайна и иллюстрации
8 февраля 2023
894

Полина Парыгина, джедай дизайна и иллюстрации

Создает модные арты и комиксы
Ольга Суровцева, иллюстратор
23 ноября 2022
425

Ольга Суровцева, иллюстратор

Профессиональная художница, любящая кофе
Алина Карелина, автор афишы для аэропресс-битвы
23 ноября 2022
404

Алина Карелина, автор афишы для аэропресс-битвы

Художник с опытом бариста

Выбрать гаджеты

Выбираем чайник для приготовления кофе
23 февраля 2023
1266

Выбираем чайник для приготовления кофе

C длинным носиком и контролем температуры
Многоразовые фильтры для кофе
2 августа 2022
1166

Многоразовые фильтры для кофе

Precise Brew придуманы в Греции. Можно использовать до 1000 раз.
Выбираем кружку для кофе с собой
22 мая 2022
5769

Выбираем кружку для кофе с собой

Ищем лучший многоразовый стакан для кофе. Компактный, стильный, экологичный.

Бокалы для кофе AVENSI

Реклама
Подробнее